Restaurang Springrolls

upp till 30 personer) I Vietnam föredrar man arom framför hetta och vid ett besök i landet är citrongräs, ingefära, mynta, thaibasilika och stjärnanis smaker som din gom kommer att lära känna.

Liksom i alla länder är maten påverkad av geografi och historia och vietnam kan grovt delas in i det norra och det södra köket.

I nord är maten starkt influerad av kina och här används svartpeppar snarare än chili för att spetsa till maten.

Typiskt för det Vietnamesiska köket är Nuocmam, en fisksås som används på samma sätt som soja i maträtter.

Mycket känns igen från det thailändska köket, framför allt kryddor, citrongräs och lime, men i jämförelse med det thailändska köket är den vietnamesiska smakkombinationen sötare och mindre kryddstark.

http://www.restaurangspringrolls.se

Restaurang Springrolls, Stockholm - Eniro.se

Inget att "skriva hem om" direkt.

Deras starka biffwok är ganska tam och intetsägande, i såväl styrka som smak.

Lite uppfriskande är det att det inte ser... visa mer

Springrolls – Restaurang, Bar – Kungsholmen, Stockholm – Thatsup

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension.

Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera.