Eat Out Stockholm!Proviant Kungsholmen
Proviant Kungsholmen - Proviant
Den stora skillnaden hos oss är att vi brygger egen öl på plats och med största respekt visar upp hantverket (redan i entrén) där vi är.
Som ställe är vår förhoppning och ambition att vara den naturliga kvarterskrogen för kungsholmsbor och är gärna den där puben med ovanligt god mat.
Du äter stort som litet, snabbt eller länge, men du njuter först av en god, hantverksmässigt bryggd öl.
Maten som serveras till både lunch och middag följer självklart Proviants målsättning att var så när- eller nu-odlad som möjligt.
Örter och andra växter kan t.o.m. komma från vår egen odling på gården på Arbetargatan.
Reviews and related sites
Proviant Kungsholmen - Stockholm Food Stories
food drinks
Proviant Kungsholmen is the sister restaurant of Proviant on Sturegatan, and was originally named Café Proviant which probably lead to that a lot of people (myself included) thought that it was a café in the, these days, traditional sense of the word.
That tradition still stands strong, and the first thing you see when entering the restaurant is a big steel tank where the home brewed beer is being produced.
So you should definitely try out the home brewed, seasonal, beer when visiting the restaurant.
And seasonal is something that runs through everything that you will find at Proviant Kungsholmen.
And if you don’t live here or work here, but want to check out a truly great version of a neighborhood bistro, well than steer towards Arbetargatan and Proviant Kungsholmen.
Cafe Proviant Kungsholmen Stockholm | Spotted by Locals
drinks menu food
What I love about this place, is that they make an effort to invest in brewing their own beers, and not just IPAs thank god (not really keen on those).
The kettles are right there at the entrance and the beer menu often is adjusted according to the season.
The first time I had dinner here I chose a vegetarian option, which gives plenty of choices, but you can always ask for alternatives if the various menu does not mention that much; the staff is super helpful and kind.
Since the menu changes with the season, the other day I had a deer steak as hunting season had started here in Sweden, and my company had pike (in a fish cookie shape, as pike can be quite bony) from the archipelago.
For my favourite beer, I prefer the wheat beer, but this one is often only available in summer.
Proviant Kungsholmen | White Guide
food
Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner.
Ur White Guide 2018: Proviant Kungsholmen Arbetargatan 33, 112 45 Stockholm — Stockholm Tel: 08-22 60 50 proviant.se Priser: Förrätt 65 - 135 kr, varmrätt 165 - 265 kr, dessert 80 - 95 kr.
Krögare: Mattias Edlund Köksmästare: Peter Olgar Vägbeskrivning: På Kungsholmen, nära Fridhemsplan.
Se vägbeskrivning på karta Presentkort: NEJ - klicka här för en lista på anslutna krogar En trivsam mötesplats Ett bryggeri på en kvarterskrog känns väldigt 2014 vilket också var det år Proviant öppnade på Kungsholmen.
Då hette stället Café Proviant, ett prefix... ...läs hela recensionen på websidan genom att registrera dig HÄR.
La Famiglia – Restaurant – Kungsholmen, Stockholm – Thatsup
staff drinks food
Dålig service vid ankomst, de i sällskapet som anländer senast måste resa på sig och leta upp en kypare för att få beställa en drink innan maten.
Därefter så tappar en kypare ett annat sällskaps förrätt så det stänker vitt och brett, även upp på min bordsdam och en hel del över dennes handväska.
Vi får ett nytt bord, och de städar upp röran vid det gamla bordet, men efter det så är det ordentligt blött på golvet så överhängande risk för nytt missöde, men inget nytt sällskap sätter sig i "skottlinjen" under resten av kvällen.
Mot slutet av kvällen dyker en gäst upp med en stor svart hund, som verkar känna sig väldigt hemma på stället och rör sig fritt inne i restaurangen, den försvinner bland annat ut i köket och när ägaren till hunden för höra det så säger han bara något om att hunden nog bara är och får sig en köttbit.
Dålig service vid ankomst, de i sällskapet som anländer senast måste resa på sig och leta upp en kypare för att få beställa en drink innan maten.
Mackinlay's Inn – Restaurant, Bar – Kungsholmen, Stockholm ...
Proviant Kungsholmen – Restaurang, Bar – Kungsholmen ...
Maten var mycket god men löjligt små portioner.
Beskrivs som mellanrätt på svenska menyn där man föreslår att man ska beställa 2.
Fick in te och kaffekoppar men fick sedan vänta 15 minuter på innehållet.
Maten var mycket god men löjligt små portioner.
Beskrivs som mellanrätt på svenska menyn... Visa hela »
Café Proviant: Ett litet öltempel – med riktigt god mat - DN.SE
food drinks
Visst, trendkänsligheten bland stadens krögare kan ibland bli påfrestande och det är åtskilliga gånger som vi suckar uppgivet åt detaljerade beskrivningar av råvarornas ursprung.
Vi slås också av att det finns somliga restauranger som redan i entrén utstrålar omsorg och ett slags robust självförtroende.
Med det sagt kan vi konstatera att folket bakom Café Proviant lyckats skapa ett behagligt ställe som har alla förutsättningar att både bli en kvarterskrog och utflyktsmål för invånare från andra delar av stan.
Griskind med rödvinssås och bönor (195 kr) är en intressant del av nassen som ger mersmak, och riktigt bra är den hemstoppade chorizon (185 kr) som kommer med varianter av kål och fin majonnäs.
För den som prövat ölutbudet och ätit två rätter men ändå mäktar dessert finns en stilig citronpaj med bränd maräng (70 kr) att avrunda med.