Tiflisi

Tiflisi – Georgisk Restaurang & Grill

http://www.tiflisi.se

Reviews and related sites

Tiflisi Restaurang & Grill | White Guide

Review analysis
food  

Som registrerad gäst på White Guide, Guiding guest, kan du läsa hela restaurang- och caférecensioner.

Dessutom har du möjlighet att själva bedöma och lämna egna recensioner.

Ur White Guide  2018: Tiflisi Restaurang Grill Ett georgiskt ostbröd med extra allt Vita dukar, mysbelysning, glada sällskap och främmande tungomål.

Nu när vi ska smaka på Georgien är ostbrödet khachapuri ett måste.

Ett par förrätter... ...läs hela recensionen på websidan genom att registrera dig HÄR.

Tiflisi - georgisk restaurang & grill, Stockholm - Eniro.se

En nyöppnad restaurang av en mer ovanlig variant.

Georgiskt käk, alltså mat från Georgien.

Ett land från det forna sovjetunionen, öster om svarta havet... visa mer

Senshi Sushibar – Restaurant – Kungsholmen, Stockholm – Thatsup

Krogkommissionen testar Tiflisi: Grillrätterna får oss att återvända ...

Review analysis
food  

Krogkommissionen lyfter glatt på hatten för det. Att servisen dessutom är mycket vänlig och inredningen fräsch och proper gör Tiflisi till en kungsholmsk kvarterskrog som står sig utmärkt i konkurrensen från holmens franska och folkhemska matsalar jämte alla indier, tapashak och sushiställen.

Den som inleder med den omåttligt populära georgiska khachapurin – ett slags beroendeframkallande minimalistpizza bakad på vetedeg och med enbart ostfyllning, vanligen sulguni, bör hålla igen för att klara av både varmrätt och dessert.

En skål chkale (65 kr), prisvärd och generöst chilikryddad ost av fetaostkaraktär, är en utmärkt liten rätt som sägs passa bra till öl och vodka men som fungerar minst lika bra till ett glas rött.

Den står sig dock slätt mot kökets grillade kyckling (215 kr) med bra röktoner och spetsig tomatdipp liksom den grillade doradon: En firre som fiskas och grillas runtom Medelhavet och här serveras hel med några skivor citron och ett par strängar balsamsirap som dekoration till de granna ränderna från kolgrillens galler.

För att ge ett högre betyg (och det är nära) skulle vi dock vilja se lite mer omsorg om helheten hos flera rätter, och grytorna skulle gärna få andas samma klass som det grillade.

Recension: Tiflisi (Krog) | SvD

Foto: Tomas Oneborg Stockholm kan ibland te sig som en enkelspårig matstad – för några år sedan dominerade den franska bistro-trenden.

2017 är det istället asiatiskt som gäller bland nyöppningarna.

Och att äta är att resa – geografiskt eller genom tiden.

Den som promenerar runt ett genomsnittligt kvarter i huvudstaden kan lätt ta sig till Hanoi, Mexiko eller Rom.

Andra väljer, genom att besöka de klassiska etablissemangen, att hoppa på en tidsmaskin och äta wretmanska paradrätter eller traditionella smörgåsbord.

}