Asian post office

Under de senaste åren har vår resa med Supper gjort oss nyfikna på nya destinationer. Det asiatiska köket har alltid lockat oss. Asian Post Office är vår resa genom Asien. Vi vill tillsammans med våra gäster upptäcka, utforska, testa oss fram i jakten på nya upplevelser och härliga smaker. Vår bok kommer alltid ha plats för ännu en härlig smakupplevelse.

Asian Post Office

Välkommen till APOUnder de senaste åren har vår resa med Supper gjort oss nyfikna på nya destinationer.

Det asiatiska köket har alltid lockat oss.

Asian Post Office är vår resa genom Asien.

Vår bok kommer alltid ha plats för ännu en härlig smakupplevelse.

APO kommer bli vår samlingsplats - därav namnet Asian Post Office.

https://www.asianpostoffice.se

The Wall |

With its uniquely secretive setting above Sturegallerian, The Wall is an urban oasis without parallel in the capital city.

Totally secluded, despite being located in one of the city’s busiest districts, this low profile, resonant courtyard is a popular setting to capture the magic of Stockholm’s summer nights.

The Wall can be accessed via V****.

Grand Escalier |

Grand Escalier is a French pearl: a restaurant, bar and lounge with a courtyard that is open all year round.

The menu includes classic French brasserie dishes such as moules marinières, boeuf bourguignon and steak tartare, while also featuring elements of Nordic cuisine and ingredients.

In the Esque cocktail bar, French-inspired cocktails are mixed using self-infused spirits, home-made bitters and a lot of love.

Welcome to Grand Escalier.

Griffins' Steakhouse |

Among mismatched velvet chairs, deep sofas and a lively bar, you instantly feel at home.

Griffins’ comes alive from mid-morning and stays open till late, and whether you drop by for a bite in the bar on a Tuesday, lunch, a TGIF dinner or brunch, it’s a place with a welcoming, inclusive and laid-back feel.

On Wine Thursdays, we uncork some out-of-the-ordinary wines which we serve per glass, and on Saturdays we lay out our brunch buffet and call in a favourite DJ.

Asian Post Office – Restaurant, Bar – Norrmalm/City, Stockholm ...

Adria: Här umgås man – och missa inte tiramisun - DN.SE

Inredningen här överraskar ingen som besökt en italiensk restaurang där man förstått hur stort suget är i Sverige efter matsalar som bjuder på påtaglig värme och mustig mat.

Här är det jordfärger på stoppmöblerna, brunlaserade ekbord, rustika bomullsservetter och ett överflöd av tända stearinljus mot vaniljkrämsgula väggar, här krönta med en målning av en särskilt matkunnig släkting, Adria själv.

Förrättssardellerna, som serveras på stekt bröd med citronvinägrett (119 kr), är mjukt feta i smaken och kontrasterar fint mot det krispiga brödet och ett glas La Ripe från just det östliga Marchedistriktet vid Adriatiska havet, där också ägarfamiljens familjerötter finns.

Vinet på bianchellodruvor passar också utmärkt till en förrätt som pilgrimsmusslorna (139 kr) serverade med vongole, aningen underrörd bottarga – ”Medelhavets kaviar” – och chili i en rik buljong.

Rejält rökig är en buffelmozzarella som spelar förstafiol i krogens l’affumicata, en utmärkt bit ost på vattenbuffelmjölk med konfiterade datterinitomater och sprödbakad basilika (139 kr).

DN:s krogkommission testar Luzette på centralstationen i Stockholm ...

Luzette är numera som en angenäm förstaklasskupé där gästerna kan börja drömma sig bort, fantisera om klassiska filmscener från tågets storhetstid och associera till internationella förebilder som Le Train Bleu på Gare du Lyon i Paris och Oyster Bar på Grand Central Station i New York.

Vi får raka, koncisa svar på frågor om menyn och vilka viner som kan vara bäst, men slipper adjektivtunga haranger som ingen mänska blir klokare av.

Inleder man med en sallad på endive, roquefortost, päron och valnöt (135 kr) förvånas man snarare över att det går att göra något så snyggt av en gammal klassiker.

Vinlistan spelar i första klass med betoning på de klassiska franska och italienska prestigedistrikten och många går att få på glas.Majsgårdskyckling (245 kr) med chimichurri är en rejäl bit fågel – på tallriken ligger två ugnsbakade, kraftiga bröstfiléer på en bädd av bitar av sauterade grönsaker, potatis, lök, haricots verts, broccoli och grillad tomat, en halv grillad citron, med en kopp av den sydamerikanska vitlöks- och persiljeröran vid sidan av.

På lördagen kan man prova champagner som inte finns på Systembolaget, och på söndagen arrangeras en söndagsmiddag med champagne från producenten Dominique Moreau.