MAMA Kungsgatan

MAMA Kungsgatan

Mama Delicious Roasts – The Horizontal Rotisserie

Det finns dock en tydlig europeisk känsla i Mama och Teaterns mix av olika kök som känns perfekt för maten jag lagar och också älskar att äta.

120:- PORCHETTABRIOCHE BUN Rôtistekt gårdsgris med karamelliserad lök, rostad tomat, spenat och tryffelaioli i brioche.

Serveras med country fries och dipp,alternativt cruditésallad och vinägrett 100:- CHICKENON THE BONE Rôtistekt gårdskyckling.

Pan De Cristal PULLED CHICKEN OR PORCHETTAPlockad rôtistekt gårdskyckling eller gårdsgris i pan de cristal med örtmajonnäs, parmesanost, rostad tomat, karamelliserad lök, rödkål, svartkål, picklad gurka och chili.

VegetarianRôtistekta grönsaker i pan de cristal med örtmajonnäs, parmesanost, rostad tomat, picklad gurka och chili.

http://mamasthlm.com

}