Teatern, Ringen Skanstull

Tretton välkända kockar och en hyllad konditor står på Ringens matscen. Snabbt, enkelt och opretentiöst. Varje dag, från morgon till kväll.

Teatern – Ringens nya matscen - Ringen Centrum

Vi använder cookies för att din upplevelse av vår webbplats ska bli så bra som möjligt.

Genom att besöka webbplatsen godkänner du detta.

http://ringencentrum.se

A Bowl Poke Poke | RES.se

Spanjorskan | RES.se

Skanstulls nya matscen Teatern - snabbmat på en högre nivå

Teatern i Ringen centrum vid Skanstull har slagit upp dörrarna där flera av Sveriges främsta kockar och en hyllad konditor samlas under ett tak för att göra sin mat tillgänglig för alla.

Att servera smårätter från hela världen är en idé som jag har haft länge och nu äntligen får förverkliga på Teatern.

Att det dessutom blir i Skanstull känns extra kul eftersom det är mina gamla kvarter, här har jag vuxit upp – Stefano Catenacci Kockduon Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal, med Chez Betty på meritlistan, öppnar Snack Bar
 med sydfransk snabbmat på menyn.

Daniel Roos har bland annat arbetat som chefskonditor på Operakällaren, vunnit OS-guld tillsammans med kocklandslaget, ansvarat för Kronprinsessan Victoria och Prins Daniels bröllopsdessert och skapat Nobeldesserter.

Ramen är beviset på att fantastisk mat inte behöver vara komplicerad, bara orimligt god – Adam Dahlberg och Albin Wessman Raamen blir först i Norden att använda ramennudlarnas rolls royce från Sun Noodles, leverantör till några av världens bästa nudelrestauranger.

Posticini segreti a Stoccolma | smart magazine

Per saperne di più, abbiamo chiesto a un importante architetto e docente svedese, Anders Berensson, di mostrarci i suoi luoghi di ritrovo preferiti: per tutta risposta ci ha portati a fare un giro vertiginoso a bordo della spaziosa e agilissima smart forfour a quattro posti, su e giù per i ponti e i tunnel della città, offrendoci alcuni meravigliosi scorci del lato artistico, alimentare e naturale della città.

La cosa bella è che entrambi i musei hanno da poco abolito il costo d’ingresso.

Anders Berensson: Puoi sicuramente tornare al SoFo, dove ci sono moltissimi negozi di design indipendenti, e potrai anche trovare qualche bottega vintage o boutique di grandi firme, come Acne.

Anders Berensson: Quando ho bisogno di staccare un po’ la spina, vado da Hagaparken.

Anders Berensson dirige anche un master nel prestigioso Royal Institute of Technology di Stoccolma.