Eat Out Stockholm!Bistro Sud
Strax bakom Mariatorget på vad som av händelse kan vara den mest parisiska biten gata på den här sidan 18:e ligger Bistro Sud.
En modern stockholmsbistro med trottoarservering och rymlig bar där man sju kvällar i veckan serverar svensk-fransk-europeisk mat och de godaste viner det för tillfället går att få tag på.
Så- Varför ett så franskt namn på en så "stockholmsk" krog?
Låt oss säga att det handlar om respekt och historia.
Frankrikes gränser har alltid stått vidöppna för matkulturer som den italienska, spanska och tyska och deras så berömda kök har med tiden utvecklats lika mycket i som utanför landet (tänk Marco Pierre White, Anthony Bourdain eller - för att ta ett namn som ligger oss extra varmt om hjärtat - Tore Wretman).