Paradiso

Paradiso restaurang och bar, Timmermansgatan 24, Södermalm Stockholm

PARADISO Restaurang & Bar

Booking email: matsal Måndag - Lördag 17:00 - - 15:00 Söndag (brunch!)

12:00 - 00:00 Öppettider baren Mån/tis 17-00 Ons/tor 17-01 Fredag 16-01 Lördag 17-01 Söndag 17-00 Separée I källaren på Paradiso finns en separée med plats för upp till 20 personer, kontakta [email protected] för mer information.

http://paradisostockholm.se

The Stockholm Tourist: Restaurant Paradiso

Krogguiden · Paradiso · Restaurang på Södermalm

Paradiso är en samtida kvarterskrog i regi av kollektivet Krögare utan gränser – ett rutinerat team med erfarenhet från bland annat Marie Laveau, Punk Royale och Mathias Dahlgren.

Menyn är fransksvensk, ganska kort och inriktad på mellanrätter.

Bakad persiljerot, svamp, dragon Bra att veta: Som på alla någorlunda hippa krogar i Stockholm är det mellanrätter som gäller.

Och det är precis så det är att öppna krog" säger de själva.

Resultatet är en schyst och lagom hipp kvarterskrog med blandad publik och övergripande fokus på grönsaker i alla färger.

Paradiso – Restaurant, Bar – Södermalm, Stockholm – Thatsup

ParadisoParadiso is an ambitious neighbourhood restaurant that opened in 2015, and is located just off Mariatorget.

The restaurant serves international flavours with French undertones and the bar offers an expansive selection of rum.

The same restaurateurs that are behind critically acclaimed Linje Tio also run Paradiso.

Paradiso boasts a Miami-influenced bar where Duane Dowe, a rum and chocolate expert, has helped create the extensive rum list; naturally cocktails and beer are also served.

Restaurateurs Andreas Bergman and Joel Söderbäck are also responsible for Tjoget’s success in Hornstull and have high plans for Paradiso, raising the bar of the area's culinary offering.

36 Hours in Stockholm - The New York Times

Atop a hill surrounded by parks sits the former studio of Carl Eldh, a pre-eminent sculptor in the first half of the 20th century, whose light-filled atelier and sculpture-dotted garden have been preserved as the Carl Eldh Studio Museum (admission, 80 kronor).

The unusual wooden building, designed in 1919 by Ragnar Ostberg (the architect of Stockholm’s City Hall), houses several hundred sculptures by the artist, including many depicting August Strindberg, the father of modern Swedish literature.

At a communal table, the meal proceeded with a delicate caramelized langoustine; hand-cut tartare beneath white mushrooms; garlic-seared scallops in butter sauce with wasabi flowers; and an icy pile of lemon-vervain sorbet, frozen coconut and creamy corn.

There’s a tropical vibe at this rum-specialist bar, thanks in part to the piña coladas made with “pineapple, lime, coconut, love, respect” and Blanca rum (130 kronor).

At the long zinc bar, locals sip cocktails inspired by streets like Uppsala’s Akademigatan (near the resting place of the botanist Carl Linnaeus), which is a floral concoction of mezcal, Carpano bianco, bergamot liqueur, rosemary, lime, sugar, lavender bitters and egg white (135 kronor).

Recension: Paradiso (Krog) | SvD

Menyn följer årstiderna och byts regelbundet.

Foto: Tomas Oneborg Namnet Paradiso för tanken till Dantes mästerverk Divina Comedia och nog är det roligt att besöka Söders nygamla innekrog alltid.

Efter att populära Sjögräs stängt blev Arga snickaren Anders Öfvergårds Angry Diner ett kortlivat mellanspel och vilket många tackar för.

Paradiso - Visitstockholm