Makai

Hem

http://makai.se

Krogguiden · Makai · Restaurang i Vasastan

Stockholms enda hawaiianska restaurang bjuder på färgglad atmosfär, grillad comfort food, roliga ölsorter och sympatiska priser.

Lokal: Liten, trångt och mysigt Om lunch: Svensk husmanskost, konstigt nog.

Vin och dryck: Öl från hawaiianska bryggerierna Maui och Kona.

De flesta vägar i Hawaii löper längs kusten, och därför är det ofta mer praktiskt att istället för norr/söder använda orden mauka (på bergssidan av vägen) och makai (på havssidan).

Rätterna på menyn speglar det hawaiianska kökets mångfacetterade blandning av polynesiska, amerikanska och östasiatiska influenser: långkok på fläsk, helgrillad dorado, fish taco och passionsfruktspannacotta.