Sophies Canelé
Sophies Canelé
Sophies Canelé erbjuder hembakade franska bakverk i Stockholm – äkta ”canelés” från regionen Bordeaux i Frankrike.
Sophie Maillard bakar dessa utsökta små bakverk på traditionellt Bordeaux-vis med ingredienser av högsta kvalitet, utan varken tillsatsämnen eller konserveringsämnen.
Hos Sophie hittar du även fantastiska alternativ till frukost, dagens lunch, helgbrunch, fika, smarriga bakverk och viennoiseries, och mat som du kan njuta av med ett glas vin, mousserande eller en öl till kvällar på special event!
Välkommen hos Sophies Canelé i Stockholm!
Reviews and related sites
De lämnade Paris för en krog i Vasastan – Mitt i Stockholm
food
De lämnade Paris för en krog i VasastanEdouard Prothery och Delphine Lemoine bakom det som snart är baren.
Men att, som det franska paret Edouard och Delphine lämna livet i Paris för att öppna en vinbar i Stockholm är desto mer sällsynt.
Nu är han redan bäst på svenska i familjen, även om både Edouard och Delphine pluggar på Sfi samtidigt som de rustar upp den lilla lokalen på restaurangtäta Roslagsgatan.
– Min farfar är halvsvensk och när han var i Stockholm och jobbade som ung köpte han ett torp ute på en av mälaröarna.
– Nej, det är för att det är dem vi känner till och har en relation till, säger Delphine samtidigt som hon packar upp en av tallrikarna från lokalens många lådor.
20hundra5 – Café, Bar – Vasastan, Stockholm – Thatsup
food
Jag flyttade in direkt och det var motvilligt jag packade ihop när det var dags att gå.
Lokalen är vid första anblicken liten och jag vill knappt berätta att om du går förbi baren och in bakom så finns ett trappa upp.
Ägarna andas så mycket passion, ambition och service rakt ut i fingerspetsarna att jag vill göra en volt av lycka.
Jag gillar verkligen mackor och tycker att Stockholm generellt behöver fler ställen med mackor så jag applåderar.
Får jag ge ett ställe jag besöker för första gången och som bara varit öppet i en vecka fem stjärnor?